作為一個酒店服務生，怎么評價是否優(yōu)秀，是要從多個方面來考量的。除了要具備基礎的專業(yè)知識及能力，友好微笑的服務態(tài)度外，下面小編總結這10項服務標準，也是必不可少的。

一，真情服務，在面對客戶服務中，熱情不能少，可是真情更可貴。熱情很容易做到，要做到真情自然流露在服務的全過程中，可沒那么容易，搞不好還會弄巧成拙，畫蛇添足。所謂真情服務，就是要求每一個服務生把客人當作自己的親人一樣看待，真心實意、心甘情愿地為他(她)服務，發(fā)乎情、發(fā)乎心、不嬌柔做作，不惺惺作態(tài)，一切在自然而然中體現(xiàn)好客之道和服務技巧。

二，隨時服務，也稱隨機服務。有量化的服務分工、服務流程、服務標準、服務時限，這些是構成做好服務的基本內(nèi)涵。但如果是僅僅囿于條框的服務體系而生搬硬套、墨守成規(guī)，服務的價值就會大打折扣。因此，可以說，隨時(機)服務又是一種主動服務的表現(xiàn)，是規(guī)范化服務程序中沒有固定公式的服務。

三，超值服務，每一個客人進入酒店消費前，心中都裝著一個期待值，例如期待飯菜可口，物美價廉;住的衛(wèi)生、舒適安全;娛樂項目齊全，富有特色等等。客人就更會有物超所值的感覺，久而久之，該客人必定會成為酒店的固定而忠誠的客戶。

四，精細服務，書畫說“細微之處見精神”，酒店服務無大事，多是一些細微瑣碎小事，小事做細做精才能達到做好，做不細做不精就可能做不好。因此在細微之處精下功夫，是每一個優(yōu)秀服務生必須鍛煉的一門功課。

五，距離服務，酒店服務不僅要熱情，而且要得體，要能夠把握服務的分寸和距離，該到位時要在位到位，該保持一定距離時應該堅持做到距離服務，既不太近也不太遠。

六，隱形服務，在服務過程中，我們既要提供有形的服務，又要提供無形服務或隱形服務，也就是說，在一些特定的服務過程中，隱形服務更能滿足和照顧客人的潛在需求，比有形服務更能體現(xiàn)組中客人隱私、傳揚酒店品質(zhì)的作用。

七，貼心服務，服務雖有距離、間隔、頻率、標準之分，但有一點不能因為服務形式與內(nèi)容不同而疏忽的，那就是貼心服務。無論客人老幼、男女、國籍不同，但都有一個共同的愿望：渴望與盼得到酒店服務生的貼心服務，尤其是心靈的融通與慰，一解離鄉(xiāng)之愁和離別之苦。

八，婉拒服務，世界上任何再大知名的酒店，在滿足客人的需求方面，不是無限度的，而是有限度的。那么對于提供不了的服務需求或是非理的性的要，優(yōu)秀的服務生會使用委婉的拒絕藝術，而不是簡單而生硬的告之：“沒辦法做到”、“酒店沒有這項服務”、“不可能提供”等。

九，遠程服務，不要以為酒店所提供的服務都是即時服務、當面服務，殊不知，在當今信息化時代，酒店也有遠程服務的義務和內(nèi)容。因此在此過程中，一個優(yōu)秀服務生不僅能夠當面做好服務工作，而且同樣能夠充分選用先進的營銷網(wǎng)絡及時做好遠程服務，為酒店創(chuàng)造無限商機和贏得客人贊譽。

十，錯位服務，雖然舊點服務分工明確，各司其職，但有時又避免不了交叉服務的可能，因為客人的即時消費意向可能發(fā)生在酒店某時某地某種情境下，這個時候，酒店就會出現(xiàn)錯位服務現(xiàn)象。如果缺乏一定的應變能力和專業(yè)知識的話，服務升就有可能手忙腳亂，疲于應付，錯失酒店賺錢的好機會。