今年看過(guò)許多煙火味十足的美食紀(jì)錄片，而你會(huì)發(fā)現(xiàn)街頭美食，絕對(duì)是一座城市的另一張名片，和高級(jí)餐廳不同，街頭美食能讓每一個(gè)旅行者在旅途中輕松地去體驗(yàn)一番。無(wú)論是散布在順德樂(lè)山蘇州長(zhǎng)沙還是浙江各個(gè)縣城等地的小伙伴都要爭(zhēng)著自己的家鄉(xiāng)好吃！

其實(shí)每年CNN也要評(píng)選佳街頭美食城市這樣一份榜單，何況“為了吃就值得一去的城市”放眼中華大地，十個(gè)指頭根本數(shù)不過(guò)來(lái)！哪座城市將會(huì)是你想去吃的城市或者你念念不忘吃過(guò)做好吃的美食之都？為了美食開(kāi)啟2019年的旅行吧！

“食在廣州，廚出鳳城（現(xiàn)順德大良）”，都說(shuō)順德人對(duì)“吃”，既能像街邊巷尾的小食般隨性，也能像八珍玉饌精雕細(xì)琢。它以獨(dú)特的美食文化吸引著央視美食節(jié)目無(wú)數(shù)次前去選材，不管是在豆瓣上口碑一度達(dá)到8.9的舌尖系列，還是陳曉卿團(tuán)隊(duì)走街串巷所拍的活色生香的《尋味順德》，都一次一次挑逗著觀眾的味蕾。穿梭在大良的大街小巷，這里的路邊攤、大排檔，昏暗老舊的裝修藏不住食物飄出來(lái)的誘人清香；在傳統(tǒng)與時(shí)尚碰撞的容桂，新興網(wǎng)紅店和百年老店相輔相成；而擁有獨(dú)特嶺南古村格局的杏壇，也以其詩(shī)情畫(huà)意、古道縱橫的水鄉(xiāng)私房菜聞名；名不見(jiàn)經(jīng)傳的陳村，也仿佛憑借著陳村粉的流行而名聲大噪。“哪里有順德人，哪里就有好的味道”，這么說(shuō)也不是不無(wú)道理啊！

無(wú)數(shù)人為了吃會(huì)專(zhuān)門(mén)去成都，火鍋、缽缽雞、串串、兔頭...隨便一個(gè)，都能讓好吃狗們垂涎欲滴。但成都人卻會(huì)趁著周末向南飛馳一百公里，專(zhuān)程開(kāi)2個(gè)小時(shí)車(chē)去這里，并非為了遠(yuǎn)近聞名的樂(lè)山大佛和峨眉山，而是為了吃正宗的 缽，缽，雞！到了樂(lè)山，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，路邊的土看上去都是好吃的！簡(jiǎn)陋的路邊攤、陳舊的蒼蠅館子、隨處可見(jiàn)的大排檔飄來(lái)食物誘人的清香；炒菜店里還保持著老四川不看菜單，看菜點(diǎn)菜的習(xí)慣；或暄然鬧市之中幾十年如一日的老味道，或杳然偏門(mén)之處笑嘗意所無(wú)窮，盡在一間間暗藏隱秘流年的老店之中...細(xì)細(xì)品這座城市，你會(huì)發(fā)現(xiàn)樂(lè)山這座城市世俗又可愛(ài)的煙火氣才是它動(dòng)人的景致！

湛江，這個(gè)經(jīng)常出現(xiàn)在你家樓下大排檔招牌上的名字，單用一只生蠔就撬動(dòng)了整個(gè)宵夜圈，終于駕著五彩煙火而來(lái)，出現(xiàn)在億萬(wàn)吃貨眼中。除了生蠔，這里還有好吃的海鮮，讓外地人聞之色變的沙蟲(chóng)，和讓廣東人拿得起放不下的白切雞。，廣東地區(qū)慣常的早茶、粉面、糖水、小吃等在這里也有專(zhuān)屬味道，還有各式熱帶水果便宜到懷疑人生。從早市到晚市，這座城市一點(diǎn)兒也沒(méi)怠慢吃這件事兒，“美味到改變?nèi)松^”對(duì)湛江來(lái)說(shuō)只是個(gè)輕量級(jí)的形容語(yǔ)。這座大陸南端的海濱城市；這座連名字都散發(fā)著蒜蓉和生蠔香味的城市；這座唯一官方認(rèn)證的的海鮮美食之都；這座吃貨心中私藏的全國(guó)必吃城市TOP10；也成功加入“為了吃也值得去一次的城市俱樂(lè)部”豪華陣營(yíng)。

宇宙中心五道口飄起了“熏臭”的家鄉(xiāng)味道，各大平臺(tái)的美食話題總榜上有名，就連美妝博主們也不務(wù)正業(yè)地錄起了試吃影片，越來(lái)越多的人陷入了“對(duì)那股氣臭味越吃越上癮”的迷思中，吸“粉”溯源，“城”憑“粉”貴，螺螄粉的家鄉(xiāng)——柳州的江湖排位也急遽攀升。柳州，跟所有安逸的南方小城一樣，悠閑自在，適合安家，適合交友，也適合聊騷。從早餐開(kāi)始，大到有著幾十年歷史的老店，小到?jīng)]有攤位的小吃；到宵夜結(jié)束，每天排隊(duì)的不只有螺螄粉，還有走街串巷的鹵味小推車(chē)。在城市街頭邊逛邊吃，就是對(duì)這里生活真實(shí)的體驗(yàn)啊！

當(dāng)大家感慨能夠生活在貴陽(yáng)是一大幸事時(shí)，吃貨們的敏銳雷達(dá)也發(fā)出了信號(hào)。如此特別的環(huán)境，一定藏著不少好吃的，沒(méi)錯(cuò)，貴陽(yáng)除了是個(gè)“避暑之都”外，還是個(gè)“美食之城”。北有大名鼎鼎的川渝，南有美食風(fēng)格迥異的云南，貴陽(yáng)這座低調(diào)的饕餮之都，十步一小攤、百步一小店，在任何一條街上、任意時(shí)間段內(nèi)，你都能找到豐富簡(jiǎn)單的美味。從貴陽(yáng)人引以為傲的頭道金牌早餐腸旺面，到老貴陽(yáng)早餐清單前列里暖胃醒神的牛羊肉粉，你還會(huì)發(fā)現(xiàn)從來(lái)沒(méi)有哪個(gè)城市能對(duì)一碗糯米飯如此執(zhí)著。再到晚上去夜市要一碗怪嚕飯配絲娃娃，不夠的話，還有清水燙、烤肉、烤魚(yú)，后再用一碗玫瑰冰粉或者綠豆湯收尾，簡(jiǎn)直太完美了~

在很多人心中“為了吃必須去一次”的長(zhǎng)沙街頭，不經(jīng)意間會(huì)看到許多寫(xiě)著“棲鳳渡魚(yú)粉”的小店，就算你不知道棲鳳渡在哪里，也知道這碗粉肯定很絕！在嗜粉如命的湖南，這是一碗可與“常德津市牛肉粉”比肩的粉。而魚(yú)粉的家鄉(xiāng)在距長(zhǎng)沙300公里之外的郴州，除了這個(gè)金字招牌外，還是個(gè)外地人不大熟悉卻能“吃怕長(zhǎng)沙人”的霸道美食江湖。郴州美食才是“湖南氣”的存在！除了把湖南菜的“香”和“辣”發(fā)揮到極致外，還注入了山林城市特有的“鮮”和“野”，張揚(yáng)、調(diào)子高、又酣暢淋漓，放肆揮灑著湖南人的“蠻”勁。一句話，只要你能吃辣，你就能吃下整個(gè)郴州！

光是水果，浙江有四分之一的都來(lái)自臺(tái)州，而且一年四季都能吃上新鮮的水果，“春有草莓枇杷，夏有楊梅葡萄雪梨，秋有蜜桔紅柿獼猴桃，冬有高橙柚子”。這里依山靠海，物產(chǎn)極其富饒。同樣，它們內(nèi)部都還藏著一個(gè)龐大而復(fù)雜的小吃世界，小食以百般面孔躲在街頭巷尾，把這座城市的吃變得輕盈而有趣。