對(duì)于動(dòng)物的表現(xiàn)，從古到今，一直未有間斷且各具特色。具史料意義的，首當(dāng)其沖就數(shù)玉雕的動(dòng)物題材。

先當(dāng)然是牛、羊、豬，創(chuàng)作是對(duì)生活的直觀反映，原始社會(huì)的生活重心無(wú)非也就是采食和祭祀，豬、牛、羊?qū)俪Ｒ姡栽绲膭?dòng)對(duì)象玉器就是玉豬龍——豬和蛇的結(jié)合。其實(shí)玉豬龍的出現(xiàn)已經(jīng)表明社會(huì)、文明發(fā)展到一定程度了，畢竟虛構(gòu)的或者說(shuō)組合的動(dòng)物只可能是社會(huì)進(jìn)化到一定階段的產(chǎn)物。

從平面到立體，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，從寫實(shí)（簡(jiǎn)單描摹形象）到抽象再到寫實(shí)（尤其是虛構(gòu)動(dòng)物題材的寫實(shí)化）。一方面，動(dòng)物的形象愈趨固定，比如饕餮、螭虎、貔貅、麒麟，已經(jīng)形成公認(rèn)的審美范式；另一方面，動(dòng)物的形象又始終在改變，這一點(diǎn)上，龍、鳳的變化具特點(diǎn)。

由于動(dòng)物形玉雕主要佩帶和觀賞，具有裝飾功能，所以它在構(gòu)思上脫離了當(dāng)時(shí)禮制性玉器思想意識(shí)的束縛，成為玉工們擺脫神秘的藝術(shù)色彩，抒發(fā)對(duì)自然美好形象向往感情的一塊小天地。玉工們?cè)谌粘＜?xì)心觀察自然界飛禽走獸的各種神態(tài)的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮自己的想象力和高超的琢制技術(shù)，雕刻出一件件活靈活現(xiàn)、栩栩如生的禽獸，向我們展現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的自然景象。從各種動(dòng)物的造型來(lái)看，寫實(shí)的玉雕可分為四類：

類是猛獸家畜類；

第二類是飛禽類；

第三類是水禽類；

第四類為昆蟲類，神話鳥獸有龍、鳳、怪鳥、怪獸等。

神話動(dòng)物類的作品，都是玉工憑借豐富想象力塑造出來(lái)的，在表現(xiàn)藝術(shù)上體現(xiàn)出大膽而富于浪漫主義的情趣。那些怪鳥或怪獸，實(shí)質(zhì)上是超越于珍禽異獸之外的神化般的動(dòng)物，有獸首鳥身的，也有鳥首獸身的，還有集中多種動(dòng)物特征于一體的，這些形象或多或少與商代先民信奉鬼神有直接關(guān)系。

這些稀奇古怪的動(dòng)物，并非自然界所實(shí)有，而是出自雕琢者的神奇之手，他們可以有意識(shí)地追求某種動(dòng)物形象，但又不使它們酷似逼真，而給人們以猜測(cè)琢磨的余地，甚至還竭盡夸張?zhí)摌?gòu)，充分顯示出把現(xiàn)實(shí)感與理想化相結(jié)合的表現(xiàn)手法。

人類為什么要表現(xiàn)動(dòng)物？這和人類關(guān)照自然的方式關(guān)聯(lián)甚大。人作為動(dòng)物的一種，對(duì)和他迥異同時(shí)又相似東西的關(guān)注度自然會(huì)更高。因?yàn)殄漠悾杂X得神秘，所以敬畏崇拜，這就是圖騰崇拜尤其是動(dòng)物圖騰崇拜的起因。隨著對(duì)動(dòng)物的日趨了解，人類開始根據(jù)它們的特性賦予各種意義，慢慢地，單純的敬畏衍伸出其他含義，比如祈愿、寄望。發(fā)展到極致，甚至開始組合各動(dòng)物的特征，虛構(gòu)出更加代表各種美好的動(dòng)物來(lái)，龍、鳳、麒麟等都是代表。歸根到底，動(dòng)物就是人自身以及其愿望的一種表現(xiàn)、象征。

人類是動(dòng)物好的朋友。每個(gè)人生下來(lái)都有屬于自己的生肖動(dòng)物的庇佑，我們將這些生肖編成神話故事。給動(dòng)物冠上“壞”“惡”“好”的標(biāo)簽用于教育小朋友的故事。我們的生活離不開動(dòng)物，所以從古到今的玉雕師們也喜歡用玉雕藝術(shù)展現(xiàn)他們的喜愛之情。